研究表明，生命体的含硫组织中有85%的硫是由二甲基砜、二甲基亚砜同系物供给。用含同位素硫35（S35）的二甲基砜试验表明，主要氨基酸蛋氨酸和胱氨酸中的硫，是从二甲基砜的硫获得。
由此可见，二甲基砜对人类的健康具有十分重要的作用。二甲基砜是一种有机硫化合物，也是人体胶原蛋白合成的重要物质，对人体的健康发挥重要作用。
冰辅料二甲基砜应用
在临床上，冰辅料二甲基砜可缓解压力，缓解疼痛，治疗寄生虫感染，增加能量，促进新陈代谢，促进循环，改善伤口愈合等。还用于软化皮肤，强化指甲，或作为血液稀释剂。
冰辅料二甲基砜在生物体内的毒性类似于水。半致死量 LD50 大于 20g/kg· bw。也就是对体重 75kg 的成年人，其半致死量相当于 1500g，因此可以认为是无毒物。给百名人员试验，每日口服 2g二甲基砜数年，未发现任何毒性。二甲基砜的原料二甲基亚砜的半致死量 LD50 为18g/Kg· bw，也属无毒物。
