冰辅料二甲基砜英文缩写MSM,是一种有机硫化合物。
冰辅料的基本功能
冰辅料二甲基砜的基本功能包括维持人体内蛋白质的构成，帮助形成头发和指甲的生长所必须的角蛋白及维持免疫系统的免疫球蛋白的产生，同时对将食物转化为能量的化学反应起催化作用。MSM及相关化合物提供所有活性生物体85%的有机硫。
冰辅料的生物来源
常见的饮料食品中如咖啡、茶、绿色蔬菜、水果、鱼、肉、蛋、奶等都含有MSM。
冰辅料二甲基砜是人体胶原蛋白合成的必要物质。在人的皮肤、头发、指甲、骨骼、肌肉和各器官中都含有，人体每天要消耗旦缺乏就会引起健康失调或发生疾病。
